Tag: wagyu

Almôndegas de wagyu com molho de trufas brancas

Já pensou em experimentar a carne mais valorizada do mundo? E se eu te disser que ela derrete na boca e tem um sabor inigualável? Estou falando da carne wagyu, um tipo de carne bovina originária do Japão. Essa carne é tão especial que os japoneses têm um termo especial para ela: “wa” significa japonesa […]

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Panqueca de carne moída de Wagyu com cogumelos selvagens

Já experimentou uma panqueca de carne moída de Wagyu? Se você ainda não provou, está prestes a descobrir uma das delícias da alta gastronomia. Mas o que é a carne de Wagyu, afinal? Essa carne provém de uma raça bovina originária do Japão, conhecida por sua carne marmorizada, macia e saborosa. Os animais são tratados […]

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