Tudo sobre adoçantes naturais

Muitas pessoas querem começar a se alimentar de maneira mais saudável e perder peso ao mesmo tempo. Será que isso é possível sem precisar parar de adoçar tudo? Essa é uma das dúvidas mais frequentes quando se trata de dieta. Na realidade, essa opção é possível sim. Quando estamos de dieta, queremos cortar o açúcar. Entretanto é fato que estamos viciados em açúcar (já dissemos isso em nossa série sobre low carb paleo) e a primeira opção que vem a cabeça são os adoçantes nas suas versões artificiais, por serem mais populares e baratos. Os adoçantes artificiais são aqueles produzidos em laboratório (sintéticos) ou são modificados a a partir de extratos naturais e modificados quimicamente.

Aspartame: um exemplo de adoçante artificial

Com isso muitas pessoas acham que todos os adoçantes são igualmente saudáveis (lista de todos açúcares e adoçantes) e assim acabamos por ver pessoas esguichando gotas e gotas de adoçantes na hora de tomar alguma bebida. Se queremos nos tornar mais saudáveis, precisamos saber que há muita diferença nos tipos de adoçantes e que os artificiais estão bem longe de serem o número 1 em saúde.

Hoje, estamos aqui para te mostrar uma das melhores e mais saudáveis alternativas: o adoçante natural. Nesta série vamos entender mais sobre as vantagens dos adoçantes naturais para os artificiais.

Exemplos de adoçantes naturais: Stevia e Xilitol

Adoçantes naturais são mais saudáveis

Atualmente várias pesquisas estão indicando que os adoçantes artificiais podem fazer muito mal a saúde. Segundo tais pesquisas, alguns adoçantes artificiais mudam as bactérias do intestino, mexem com os hormônios do corpo podendo inclusive aumentar o desejo por doces e por fim aumentam a glicose e insulina no sangue.

Alguns dos piores adoçantes artificiais são:

• Sacarina: contém doses elevadas de sódio, remove muitas vitaminas no corpo, como magnésio.
• Aspartame: um produto com muita química, no corpo ele vira ácido fórmico, uma toxina muito perigosa.
• Sucralose: o renomado médico Dr. Lair Ribeiro já disse em entrevistas que este adoçante na realidade foi feito para ser um inseticida.

O ideal mesmo é não consumir açúcar pois ele não deveria ser consumido todo dia, só que falar isso é fácil, na prática o nosso corpo demora a se acostumar com a falta de açúcar depois de anos e anos de uso sem contar o fato de que as vezes agente quer comer açúcar em uma sobremesa, em um suco, ou em um café, por isso os adoçantes naturais são um excelente opção

Não engorda

Uma das vantagens mais importantes de um adoçante natural é que ele não engorda. É claro que o adoçante é feito exatamente para esse propósito de não engordar. Entretanto, muitos dos elementos usados para adoçar de maneira alternativa podem acabar com o emagrecimento se você usar em grandes quantidades.

Já estamos te esclarecendo que nenhum dos adoçantes naturais faz com que você engorde. Afinal, eles não contêm os mesmos componentes do que o açúcar. Pense na frutose por exemplo. É um elemento totalmente diferente da sacarose, certo? Por isso, se você for tomar um adoçante natural, não precisa ter medo da balança.

Não causa hiperglicemia

Muitas pessoas acabam com hiperglicemia quando consomem muito açúcar. Essa condição de saúde pode se desenvolver no começo da vida, até por condições genéticas, mas também por conta do consumo descontrolado do açúcar.

Se você tem esse problema ou quer evitar complicações no futuro, a opção dos adoçantes naturais é muito recomendada. Não há problemas em consumir com medo de um possível quadro de hiperglicemia. Ele não vai ocorrer.

Além disso, não há uma quantidade limite, algo que pode ocorrer com o açúcar normal. Você pode usar um adoçante de bases naturais quantas vezes ao dia você quiser, que não correrá o risco de doenças.

Doçura intensa

O poder de adoçar dos adoçantes naturais é muito superior ao açúcar. A maioria das pessoas pensa o contrário: o adoçante natural, exatamente por ter essas bases, pode não funcionar. Na realidade, ele funciona sim.

Basta pensar, para acabar com essa sua dúvida, no mel. O mel é um adoçante natural que pode ser facilmente usado. Ele é, por natureza, um composto muito doce, e não precisa de açúcar industrializado para dar aquele gosto aos seus alimentos.

Os outros tipos de adoçante também podem apresentar uma taxa de doçura de até 300 vezes mais do que o açúcar que consumimos, ou do que o adoçante industrial.

Fácil de encontrar

Não é tão complicado assim encontrar um bom adoçante natural. As pessoas também tendem a pensar que você só consegue achar esse tipo de produto em lojas especializadas. Pense no mel, por exemplo. Ele é encontrado em qualquer loja de alimentos. Você só deve tomar cuidado para comprar o produto correto. Voltando ao exemplo do mel: existem muitas marcas de mel falso, que não é o produto completo. Se você quer realmente adoçar naturalmente, precisa achar um produto de bases naturais, que seja confiável.

Tudo sobre os principais adoçantes naturais

O nosso objetivo aqui é mostrar os principais adoçantes naturais do mercado para que você usar no lugar do açúcar original. Nós da equipe do Portal Lugar Saudável pretendemos detalhar cada um deles para que você não tenha dúvidas na hora de escolher, vamos lá?

Xilitol

É um adoçante natural extraído das fibras de alguns vegetais. Clique aqui para saber mais.

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